珠海检验检疫局培养出口食品企业法律意识、风险意识和主体责任意识

为进一步宣贯《出口食品生产企业备案管理规定》，增强出口食品企业法律意识、风险意识和主体责任意识，近日，珠海检验检疫局组织召开出口食品企业负责人会议。

　　一是对《出口食品生产企业备案管理规定》进行了进一步宣贯。二是与辖区58家出口食品企业负责人签订《备案承诺书》，要求企业承诺依照国家和相关输入国法律法规和食品安全卫生标准从事生产经营，具有与生产、加工、储存的食品品种、数量相适应的场所、专业技术人员、生产管理人员和保证食品安全卫生的规章制度，保持产品的可追溯性等。三是对出口食品备案企业配合开展“两个专项活动”提出了进一步要求。